Muito próximo da cidade de Estremoz situa-se a Quinta do Mouro, na qual está instalada uma vinha com cerca de 14 hectares de castas tintas, nomeadamente Trincadeira, Periquita, Aragonez e Cabernet Sauvignon. A primeira produção de vinho engarrafado data de 1994 e em 1998 foi recuperada uma velha adega existente na Quinta. O vinho é comercializado com a marca "Quinta do Mouro".