Ficha técnica

Vega

DFJ VINHOS, S.A.
Porto e Douro | Tinto
Nome Vega
Tipo Tinto
Região Porto e Douro
Designação Oficial DOC
Colheita 2003
Produtor DFJ VINHOS, S.A.
Enólogo José Neiva Correia

Teor Alcoólico 13.00
Açucar < 5,0 g/L
Vasilhames 0.75 l
Estágio Estágio de 3 meses em barricas de 225 l de Carvalho Americano, Francês e Português.
Temperatura Ideal 16-18ºC
Consumo Excelente sozinho ou a acompanhar massas, pratos de carne, vegetarianos ou à base de queijo.
Cor Cor rubi, brilhante e intenso.
Aroma Aromas maduros a amoras silvestres, cerejas e ainda um leve toque ao fumado de carvalho.
Sabor Suave, com frutos maduros vermelhos e um leve toque a madeira com um longo e elegante final de prova.

Prémios Medalha de Prata IWC 2007

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Notas de prova

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