Ficha técnica

Leacock's St John Dry

Symington Family Estates, Vinhos, Lda.
Madeira | Generoso
Nome Leacock's St John Dry
Tipo Generoso
Sub-Tipo Madeira
Região Madeira
Designação Oficial Madeira
Idade 3 anos
Produtor Symington Family Estates, Vinhos, Lda.

Teor Alcoólico 19.00
Açucar 45 g/l
Vasilhames 0.75 l
Estágio O St John Dry da Leacock’s foi transferidopara tanques estufa, onde foi submetido a um processo cíclico de aquecimento e arrefecimento, com temperaturas entre os 45ºC e os 50ºC, durante três meses. Concluída a estufagem, o vinho esteve três anos a maturar em cascos de carvalho americano. Depois foi filtrado e clarificado antes de ser engarrafado.
Consumo O St John Dry da Leacock’s foi filtrado, pelo que não necessita ser decantado. É excelente como aperitivo, mas também acompanha entradas, pratos de peixe e cozinha indiana. Foi engarrafado pronto a beber mas aguenta-se em boas condições durante vários meses após ser aberto.
Cor Cor topaz com reflexos dourados.
Aroma Bouquet característico de Vinho da Madeira, de frutos secos e notas de madeira.
Sabor Leve e refrescante com notas de citrinos e fruta madura. Final de boca seco e fresco.

Comentar este vinho


  • Introduza as letras da imagem.
     

  • Os comentários são publicados após aprovação. O Infovini reserva-se o direito de alterar ou não publicar comentários que não contribuem para a discussão do assunto em questão, que contêm linguagem inapropriada ou ofensiva e se relacionem com algum tipo de promoção individual ou colectiva.

Notas de prova

Classifique este vinho