Presidente do IVDP defende uma "dimensão científica" para o sector
O presidente do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) defendeu hoje a necessidade de dar "dimensão científica" ao sector vitivinícola nacional e deu como exemplo a "carta de solos" que está a ser elaborada na região duriense.
"A zonagem é uma espécie de carta de solos do Douro que nos vai dizer o que devemos plantar em determinado sítio e como", explicou Luciano Vilhena Pereira, que falava à margem do Infowine.forum, que entre decorre entre hoje e quinta feira, em Vila Real.O responsável referiu que a zonagem é um dos exemplos do trabalho de investigação e de modernização que está a ser feito na mais antiga região demarcada do mundo, com o apoio da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), o Instituto Superior de Agronomia e a Universidade de Madrid.
